L'azienda
L'allevamento
nasce nell'entroterra marchigiano, a circa 35 km dalla costa e 250
msl, sulle splendite colline che circondano Tolentino. alla cima di una colina ed è composto da una struttura
prefabbricata comprendente stalla, magazzini, officina, servizi
tecnici.
L'inizio del ciclo di allevamento coincide con l'arrivo
degli animali di età intorno ai 100 giorni che, dopo un periodo di
ambientamento di circa 40 giorni, iniziano a produrre le uova.
La produzione
è stimata in circa 12.000 pezzi giornalieri (circa uno per animale).
Il ciclo produttivo dura 12 mesi.
Sistema automatizzato di raccolta delle uova
L'alimentazione avviene con mangime di tipo sfarinato, ovvero
granoturco, soia, frumento, erba medica, cruschello, integratori
minerali.
Il benessere degli animali viene garantito da idonea illuminazione,
da un ottimo ricircolo dell'aria prodotto da ventilatori e da
finestre con un'apertura totale di 90 mq.
La raccolta delle uova avviene con l'ausilio di un
nastro trasportatore che conduce il prodotto sulla testata
dell'allevamento dove l'operatore addetto alla raccolta, immagazzina
le uova in appositi contenitori che vengono poi stoccati nel
magazzino.
Superficie Totale: mq 1.500
(superficie interna) suddivisa in:
Deposito:
mq 141
Allevamento: mq 1.000